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2015年湖南省旅游服务业职业技能竞赛现场剪影之二
作者:   来源:    发布日期:2019-08-25 17:11:29   查看次数:94次

2015年湖南省旅游服务业职业技能竞赛现场剪影之二

2015年湖南省旅游服务业职业技能竞赛现场剪影之二

 

今天是大赛的第三天,中式烹调师、餐厅服务员、客房服务员、导游(讲解)员四个竞赛项目均已落下帷幕。在茶艺师表演现场,笔者看见各位选手正身着汉服、旗袍等中国传统服装,逐一在悠扬的民族音乐声中出场,按照茶艺流程,即备具、备水、翻杯、赏茶、温壶、置茶、温润泡、壶中续水冲泡、温盅(杯)、倒茶分茶、奉茶和收具等环节进行比赛。

只见选手们有的配以茶道等茶文化诗歌朗诵,有的则配以轻慢的舞蹈,她们举手投足间是那么的轻盈柔美,全然不见竞技场上的激烈比拼。这样的创新茶艺使人享受到了无穷的茶趣,给评委和现场观众带来一场民族茶文化的视觉盛宴,不时赢得评委和在场观众们的阵阵掌声。

休息期间,笔者在与评委湖南省茶叶研究所贺益娥主任交谈时,她说:“我很欣慰,也很高兴看到湘西职院非常用心的对待此次比赛,赛场布置工整,工作人员准备充分,选手也是高水平、零失误,这样的竞赛在全省可谓是名列前茅。”此外,贺主任还希望学院在今后的发展中能更加重视茶艺专业建设,充分利用地域资源将茶文化发扬光大。

 

 

 

 

 

 

 

 

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